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夏风天黑，海口骑楼老街人流渐密，初上华灯从廊柱间透出，椰香、醋香与咖啡香在街巷间充满，来自椰子、咖啡、糟粕醋和数字制作等范畴的企业成为聚光灯下的主角。6月27日晚，由海南省工业和信息化厅主办的“消费名品 焕新琼州”2026年海南消费品工业“三品”系列活动发动典礼在海口盛大启幕。
台上，企业代表叙述一颗椰子怎样来完结“一果多用”、一杯咖啡怎么从侨乡回忆走向现代消费、一道糟粕醋怎么完结从街头风味到标准化产品的晋级。台下，四大主题展区将传统工艺、现代产线、产品立异和数字化场景置于同一空间。市民游客在试吃、品鉴和兴趣游戏互动中，直观感知海南特征消费品背面的工业链条。
这场活动，展现的不仅仅海南风味，更直观展现了海南消费品工业依托资源禀赋、聚力产品立异、打造品牌集群的晋级展开途径。
当时，国家正深化施行消费品工业“增种类、提质量、创品牌”三品战略部署，以培养我国消费名品为牵引，推进消费品工业在丰厚优质供应、强化品牌培养、深化数智赋能、提高质量衡量原则、立异消费场景等方面协同发力。对海南而言，这既是做强本乡特征食物的工业出题，也是把热带资源禀赋、侨乡文明沉积和自贸港敞开优势转化为商场竞争力的重要途径。
近年来，海南环绕“三品”战略继续布局，推进特征资源向工业链、价值链两头延伸。椰子制品从椰子粉、椰子糖等传统产品，拓宽至椰乳、生椰饮品、健康零食、椰壳碳等新赛道；海口、文昌、定安、澄迈联动培养“海南椰子制品”，进入全国传统优势食物产区和地方特征食物工业要点培养名单。工业链的延展，使椰子不再仅仅热带意象，也成为衔接栽培、加工、研制和消费的工业载体，并为“椰子+文旅”等交融展开翻开空间。
咖啡工业的晋级相同具有海南辨识度。依托万宁、澄迈等地栽培区得天独厚的工业基底，本地火山富硒土壤、温润热带气候孕育出风味浑厚、特质独有的咖啡豆，叠加百年侨乡文明根由，海南咖啡工业完结迭代晋级，海南咖啡工业从旅行伴手礼向质量化、场景化、品牌化拓宽，乘着自贸港建造方针春风，工业锚定全球咖啡交易纽带定位加快布局。企业全链条发力，优化选种、标准化栽培与加工工艺，开发冻干咖啡、咖啡液、构思饮品、咖啡文旅等新业态。兴隆、福山咖啡获评地舆标志，兴隆咖啡当选全国消费名品区域品牌；南国、春色、母山、太阳河、兴科、小洋侨、陨石岭、侯臣、迈号等本乡品牌集群继续强大，落户海南的蜜雪冰城走运咖，为工业改动展开方法与经济转型增加全新品牌支撑。
源自文昌铺前的糟粕醋，则出现出另一种传统风味工业化的样本。保存发酵工艺和地域风味的一起，原浆汤底、复合调味料、速食产品等新形状不断涌现，糟粕醋正从本地餐桌走向伴手礼、线上零售和即食产品等更多消费场景。当选我国消费名品区域品牌后，海南糟粕醋的展开坐标也随即改动——比拼的不再仅仅地方风味辨识度，更是标准化出产、产品立异和品牌运营的归纳才能。
海南消费品工业推进“三品”举动的实践，并不只体现在椰子、咖啡、糟粕醋等特征食物的工业培养上，也体现在粮油、水产、纸制品等职业对出产方法的数字化重塑中。作为活动的另一条展现主线，“数字三品”展区会集出现一物一码溯源、智能品控、数字化车间等使用场景。澳斯卡粮油、翔泰渔业、金海浆纸等企业当选全国“数字三品”典型事例，标明数字化转型的要害不在于简略“上配备”，而在于经过数据贯穿出产安排、质量管理和供应链协同，然后提高出产功率和品控稳定性。
本年以来，海南消费品工业连续上一年向好展开形状趋势，1月至5月，全省消费品工业规上产量同比增加6.1%，规上工业增加值同比增加8%，对全省规划以上工业增加的奉献率达91%。其间，酒、特征饮料、精制茶等职业增加26.8%，增速领跑全国。
消费品工业对全省规上工业增加的较高奉献，标明其已成为海南工业增加的重要支撑。而特征饮料、精制茶等细分职业的较快增加，也显示出热带特征食物工业继续开释的展开动能。这为海南进一步培养具有全国影响力的消费名品、强大特征工业供给了更为坚实的工业根底。
发动典礼之后，海南消费品工业“三品”系列活动的工业传达和商场衔接才刚刚打开。活动将继续至本年12月，环绕海南消费名品展开线上线下联动、工厂看望、品牌传达和赛事场景交融等活动， 推进海南特征好物从一次会集露脸，走进更广泛、更继续的消费场景。这并非一场阛阓热度的简略连续，而是测验把产品展现、消费体会、品牌传达和途径对接串联成一条更长的链路， 转化为企业产品迭代、品牌沉积和商场拓宽的长时间才能。
省工信厅相关担任这个的人说，海南将守牢食物安全和产质量量底线，深化“数字三品”建造，培养区域公共品牌，并做好“消费品+”文章，推进椰子、咖啡、糟粕醋、水产品等与旅行、文明、跨境交易、村庄复兴等深度交融。
从骑楼老街的一次会集露脸，到更多海南产品进入更宽广的商场，在国家消费品工业“三品”举动的引领下，海南将把热带资源、地方风味与现代制作整合为可继续的品牌才能和工业动能。
